＊Camarade＊:2011年08月

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Posted by 株式会社　群馬webコミュニケーション at

2011年08月31日

一足早いクリスマス？

こんばんは。

camaradeのchiharuです face01

これは鎌倉に行ったときに偶然発見したおもしろ風景です（笑）

車だけでもクリスマスなのに、バックの木がさらにマッチしてる mark02

こんなこともあるんですね icon14

これは誰かの狙いなのかしら？？（笑）

暑い夏の鎌倉に、一足早いクリスマスを発見した瞬間でした face02

Posted by camarade at 20:51 │Comments(0)

2011年08月29日

世界一の朝食を食す！

こんばんは。
camaradeのchiharuです face01

ブログ更新ごぶさたしてました。
ごめんなさい icon15

お盆休みを利用して、鎌倉までぶらり旅 train

世界一の朝食で有名な「bills」に行ってきました mark02

オーガニックスクランブルエッグ w/ トースト w/ 熟成チェダーチーズ

スクランブルエッグなのに、オーガニックってなに mark04

と思った一品。
卵がオーガニック？？

「しょせんスクランブルエッグでしょ」と思っていたのですが、念のため食べてみることに food

すると・・・

予想外にうまいではありませんか mark02

そぅ。ただのスクランブルエッグではありませんでした icon10

なんかもうふわっふわで、とっても優しい感じ♪
これがオーガニックのパワーなのか face08

チェダーチーズをトッピングすることにより、味の変化も楽しめて大満足でした kirakira01

スイートコーンフリッター
w/ ローストトマト、ほうれん草、ベーコン、アヴォカドサルサ

なんだか変わった食べ物があったので、頼んでみることに。
わかりやすく説明すると、洋風かき揚げみたいな感じです face02

クルクル巻きにされたベーコン２枚と、ほうれん草、味付けされローストされたトメィト〜が、そのかき揚げ風なものにサンドされています。
さらにアヴォガドのディップ的なものが上に乗っています。

このトメィトが、と〜ってもおいしい mark02

なんだかもう、これだけで一品になっちゃうトマトちゃんでした face05

リコピン摂取完了♪

コーンフリッター単体だけでもカリッとしていておいしいのですが、アヴォガドサルサにつけて食べるとワンダフル kirakira01

食べ物の相性って大事ですよね。
人間の相性も大事ですけどw

フリッターだけだと少し油っぽくて飽きてしまうかもしれませんが、添え物があることによって、おいしくいただけました face01

リコッタパンケーキ w/ フレッシュバナナ、ハニーコームバター

そしてこれが今回のメイン！

リコッタパンケーキです face05

パンケーキの間に見える白いのがリコッタチーズなんですけど、か〜な〜りリコッてます（笑）

パンケーキはフワッフワで軽い食感でした。
パンケーキ自体の味はシンプルなので、少し物足りない感じがしましたが、ハニーコームバター（はちみつ入りバター）とメープルシロップをプラスすることにより・・・

お〜いしぃ〜 face08

やっぱり相性って大事です。
どちらかが主張しすぎてもダメだし、単体でもおいしいけど組み合わせるとさらにおいしい。
そんな組み合わせを考えて、いろいろ商品開発したら楽しそうですね face02

そんな感じで、海を見ながら優雅なブレックファーストを終えました kirakira01

食べ終えた後、お腹がパンパンで優雅さからちょっと遠退いていたことは秘密ですけど（笑）

Posted by camarade at 20:21 │Comments(2) │グルメ

2011年08月09日

朝市を終えて♪

こんばんは。
camaradeのchiharuです face02

今月も無事に朝市を終えることができました♪
お店を見に来てくださった方々、パンを食べてくださった方々、ありがとうございます icon06

今回の朝市はステキな出会いがありましたよぉ kirakira01

ステキな出会いについてはまた後ほど cherry

では今回のメニューをちょこっとご説明 face01

シナモンレーズン

ココナツ＆パイン

チョコバナナ

ベーグル
いつもは群馬県産の小麦粉を使っているのですが、今回は石臼挽きの国産小麦粉を使用しました。
そのためか、生地が全体的に茶色くなっちゃいました face02

ココパインとチョコバナナは白い生地のほうが似合うかなぁと思ってみたり…。
でも石臼挽きのほうが味わいがあるかなぁと思ってみたり…。

う~ん。私のベーグル作りの勉強は永遠に終わらなそう。でも、どんどんおいしくなるに越したことはないはず mark02

チョコとクルミのスコーン

スコーン
暑い夏にマフィンはポソポソして食べにくいかなぁと思ったので、久しぶりにスコーンを作ってみました face01

甘さ控えめのスコーンは、某コーヒーチェーン店のあま~いドリンクとも合いますよ♪
甘×甘では甘過ぎるでしょ（笑）
くるみの量が多かったのか、チョコよりくるみが勝っていたという噂もありますが ase02

チョコ好きさんのために、チョコ増量バージョンも作ろうかな face02

プレッツェル

プレッツェル
こちらは相方担当のプレッツェルです。
なかなか写真を撮ってアップする機会がなかったのですが、やっと皆様に披露でしました mark02

プロ級の成形です（笑）

お食事系のプレッツェルとしてみょうがのプレッツェルサンドもありました mark02

みょうがをサンドしちゃうなんて新鮮でしょ。
お味のほうは・・・それが意外と合うんです。さっぱりイケちゃいます kirakira01

みょうが好きなら是非オススメです icon06

来月も新作ベーグル＆プレッツェルが出るかな mark04

乞うご期待

Posted by camarade at 19:28 │Comments(2) │出店情報

2011年08月06日

ふれあい朝市

ふれあい朝市出店します☆
8/7 9:0-12:00
群馬中医研
高崎市北原町25-3

今月のオススメ

ベーグル☆ココパイン(ココナツ&パイン)、チョコバナナ

プレッツェル☆全粒粉プレッツェル(ソフト、ハード)
プレッツェルクラッカー☆シナモン

ご来場心よりお待ちしております＼(^-^)／

Posted by camarade at 20:48 │Comments(3) │出店情報

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