＊Camarade＊

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メリークリスマス！Camaradeのシュトレンです！粉砂糖を雪に見立てた、クリスマスのパンです。断面図。

焼きたてのシュトレンはこんな感じです。

スパイスと、バターたっぷりの生地です。
レーズンが一番多く、ピール、アーモンド、くるみ入り。
どっしり重いケーキのようなドイツのパンで、キリストのゆりかごの形をしています。
日持ちがするのと、日ごとに味が馴染んで変わってくるので、スライスして少しずつ食べます。

camaradeのシュトレンは今年で3年目。毎年わくわくしながら作っています(*^^*)
ご注文いただきましたお客様、本当にありがとうございました(^^)
みなさま良いクリスマスをー！  

生まれて初めて「ひれ酒」を飲みました

日本酒って苦手だけど・・・

でもせっかくなので頼んでみました



これがふぐのひれ酒かぁ。

とても香ばしい香りがして、おいしそうな予感がしましたが、やはり日本酒でした

もちろんまずくはなかったのですが、私にはちとキツかったです

日本酒に慣れたころに、また飲んでみたいと思います♪  

佐野アウトレットにいってきました！
そして帰りは佐野ラーメン。
ゐおりhttp://ramendb.supleks.jp/s/15179.htmlさんに入りました。

雰囲気がすてき☆
佐野ラーメンといえば、さっぱりしょうゆの太いちぢれ麺。
まさにそこから反れないラーメンをいただきました。

さっぱりふと麺なので、うどん風の食べ応えある麺でした。
チャーシューとメンマも分厚くて、おいしかった！
佐野に行かれた際は、ぜひ！  

ツリーとスノーフレークのクリスマスクッキーです

現在、パン工房シエルさんにて取り扱っております。

クリスマスプレゼントのお供におひとついかがですか？

  

こんばんは

クリスマスが近づいてきたので、ジンジャーブレッドマンのクッキーを焼きました

クリスマスといえば、コレッ



トイストーリーにも登場する、ジンジャーブレッドマンです。
ジンジャーブレッドウーマンもいるけどw


☆ジンジャーブレッドマンとはいかなるものぞ？

欧米のクリスマスには、生姜を加えた焼き菓子の一種であるジンジャーブレッドクッキーが付き物です。色々な形のクッキーは、クリスマスの飾りにも使われ、中でも人型に焼かれたジンジャーブレッドマンは、童話でも知られるほどポピュラーな存在です。この由来にも、16世紀にペストが大流行した時に、ジンジャーが予防になることを広めたヘンリー8世をかたどったとするものなど、色々な説があるそうです。ショウガには体を温めるなど、昔から様々な効能が知られています。クリスマスシーズンは、寒さの厳しい時期でもあります。生姜を加えたお菓子に、無病息災や魔よけ、幸運の祈りをこめていただくことは、長く受け継がれてきただけの理由があるのでしょう。
（食育大辞典より）

という訳なんですね！


では、camaradeのジンジャーブレッドマンの特徴について説明したいと思います

①　ジンジャーとシナモンが香る、ちょっぴりスパイシーなクッキーです。ハマる人はハマること間違いなし！

②　卵、乳製品不使用なので、とってもヘルシー＆アレルギーの方も安心して食べることができます。

③　甘味には、てんさい糖、メープルシロップを使用しています。てんさい糖は水に溶けにくい性質がありますが、あえてそのまま加えることでザクッとした食感を出しました。


このクッキー、パン工房シエルさんにて絶賛販売中です

気になった方、ぜひ足を運んでみてください
クッキーの他、おいしいパンもたくさんありまーす  

ランチ難民になり、ようやく決まったお店でパスタランチしました(^_^)



私が選んだのは、生ハムとわさび菜のパスタ♪

わさび菜ってどんなのかなぁと思ったのでチョイス。
ひらひらしてて、辛みというより少し苦味を感じました。



こちらは、挽肉とクルミのクリームソース♪

味見させてもらったら、おいしかったです。

オシャレなお店で、のんびりパスタランチは最高でした(^^)